Qué comer antes de una caminata volcánica en Oahu

Por qué el desayuno no puede esperar

Las excursiones de un día a Big Island duran de 12 a 16 horas de puerta a puerta, volando los aproximadamente 215 millas de Honolulu a Hilo o Kona en cerca de una hora por trayecto. Para llegar a un vuelo de la mañana pasas el control del aeropuerto antes del amanecer. Varios listados, incluida la excursión de 16 horas de Polynesian Adventure, dicen claramente que organizas tu propio traslado al aeropuerto de Honolulu a las 4 a. m. A esa hora casi nada está abierto en Waikiki. Las tiendas de conveniencia y los quioscos de café de los hoteles a veces abren hacia las 5 o 6 a. m., pero ningún listado publica un horario en el que puedas confiar.

La solución práctica es comprar el desayuno la noche anterior y guardarlo en la habitación. Algo que puedas comer mientras esperas el transporte, sin preparación, cumple toda la función. Un bollo de panadería, un plátano y una botella de agua cubren las tres primeras horas de un día de 15.

Cuánto comer antes de subir

En Oahu mismo la misma lógica de madrugón aplica a las caminatas al amanecer. El tour en lanzadera de Diamond Head recoge a las 5:00 o 5:10 a. m. en siete puntos de Waikiki, lo que significa desayunar en la habitación del hotel a oscuras. La caminata dura de 60 a 90 minutos por 0,8 millas de sendero pavimentado con escalones, así que no necesitas una gran comida, pero con el estómago vacío a las 5 a. m. el amanecer se hace cuesta arriba.

Koko Crater es otra cosa. Los 1.048 escalones del antiguo tranvía de la Segunda Guerra Mundial son la subida más empinada de este sitio, y en el Koko Head District Park no hay entrada ni tienda que suavice el ascenso. La versión guiada al atardecer dura 3 horas 30 minutos y no incluye comida ni bebida alguna, así que todo lo que quieras en los búnkeres de la cima sube en tu mochila. El agua importa más que la comida ahí. Un snack salado en el bolsillo basta para casi todo el mundo en una subida de esa duración.

La comparación completa

Los listados son explícitos con la comida y la división es fácil de resumir. Solo los dos días de Polynesian Adventure incluyen un picnic en el parque. Todos los demás listados o dicen que las comidas no están incluidas o no dicen nada, lo que debes leer como no incluido.

En la excursión de Hawaii Island Experiences, el almuerzo consiste en una parada en la panadería de Punaluu durante el trayecto en coche desde Kona a través de la isla, así que pagas tu propia comida en esa parada. La tabla reúne lo que dice cada listado, con precios tomados de los propios listados.

Leer el precio pensando en la comida

Cuando sepas que el almuerzo no va incluido, presupuéstalo. Un almuerzo de panadería o de mercado en Big Island no va a cambiar el tour que elijas, pero explica parte de la diferencia entre un día de $576 con picnic incluido y uno de $585 sin él. La página de desglose de precios detalla todas las cuentas, incluida la entrada al parque de $30 por vehículo privado o $15 por persona a pie si vas por tu cuenta.

Ten en cuenta que las cifras de $576 y $585 son los precios de listado y que cada una lleva condiciones de cancelación distintas: el día de Polynesian se cancela gratis hasta 24 horas antes, el día de Tournet no es reembolsable bajo ningún aviso.

El picnic de almuerzo, en detalle

El almuerzo de picnic de la aventura volcánica en Big Island con vuelo en helicóptero y la aventura volcánica sin helicóptero se come en el Parque Nacional de los Volcanes de Hawái, entre paradas que pueden incluir el tubo de lava Nahuku, la Chain of Craters Road y el centro de visitantes del Kilauea. La aventura volcánica con vuelo en helicóptero declara 3 horas 50 minutos dentro del parque, la más larga de todos los listados, lo que le da al picnic un hueco decente en el día. La aventura volcánica sin helicóptero cubre el parque, el tubo de lava y la Chain of Craters Road en un total de 16 horas, así que el descanso para comer es la única comida garantizada sentado a la mesa desde las 4 a. m. hasta que aterrizas en Honolulu de madrugada. Si tienes necesidades alimentarias, los listados no describen el contenido del picnic, así que lo único seguro es preguntar al operador al reservar y no dar nada por hecho. Ninguno de los dos listados ofrece opción vegetariana o para alérgicos como inclujo declarado.

El parque sin efectivo y el aparcamiento que sí lo pide

El Parque Nacional de los Volcanes de Hawái no acepta efectivo. La entrada cuesta $30 por vehículo privado, $25 por motocicleta, $15 por persona a pie, y es gratuita para menores de 16 años, todo solo con tarjeta. Si tu excursión incluye la entrada, como la mayoría de los listados, esa transacción ni la ves. Si vas por tu cuenta, pasas la tarjeta en la entrada.

Hanauma Bay funciona al revés. Las reservas en línea llevan una comisión de servicio del 2,35 por ciento, pero el aparcamiento se paga allí mismo en efectivo. Quien planifique una mañana en la bahía antes de una caminata por la tarde debería llevar billetes pequeños para el aparcamiento. Hanauma Bay admite no residentes solo de 6:45 a. m. a 1:30 p. m., la playa se desaloja a las 3:30 p. m. y todo el mundo se va a las 4 p. m., y cierra los lunes y martes. Los niños de 12 años o menos entran gratis. La guía de Hanauma Bay explica el sistema de reservas en detalle.

Qué venden los cráteres

La respuesta corta es nada. El Koko Head District Park es gratuito y no consta ningún punto de comida. Diamond Head abre de 6 a. m. a 6 p. m. a diario con entrada de $5 por persona o $10 por vehículo para no residentes, y la información del parque estatal no menciona servicio de comida.

El monumento cubre más de 475 acres y cierra en Navidad y Año Nuevo, con el Departamento de Defensa custodiando el parque a partir de las 6 p. m., así que tampoco hay un quiosco nocturno del que fiarse. Cada caloría de un día de cráter en Oahu es una que trajiste o una que compras antes o después. Por eso la regla de comprar la noche anterior importa incluso en una salida corta de 3 horas.

Dónde aparece de verdad la comida en el día de Big Island

En los listados sin almuerzo incluido, las comidas ocurren en uno de tres sitios. La experiencia del parque saliendo de Oahu para en la panadería de Punaluu de camino desde Kona a través de la isla, la única parada de comida con nombre en cualquier listado. El tour del día al volcán con recogida en el hotel monta un circuito por Hilo que incluye el mercado de agricultores, así que allí puedes comprar comida durante la parte urbana del día. La experiencia del Parque Nacional de los Volcanes de Hawái cruza la isla por la ruta del café de Kona y la playa de arena negra de Punaluu, pero solo dice que las comidas no están incluidas sin señalar dónde podrías comprar una. Si un almuerzo garantizado sentado a la mesa te importa, la aventura volcánica en Big Island con vuelo en helicóptero y la aventura volcánica sin helicóptero siguen siendo los únicos listados que prometen uno, y el helicóptero del día con helicóptero arrastra una contradicción del listado que conviene comprobar al pagar.

La lista práctica

Nada en esta lista necesita nevera, cubiertos ni mesa. Está pensada según la forma del día: comidas a horas que no eliges, largos tramos de autobús y avión, y paradas donde la única comida puede ser el mostrador de una panadería.

• Desayuno para la salida de las 4 a. m., comprado la noche anterior y comido en la habitación o en el transporte
• Un litro de agua por persona como mínimo, más para la subida a Koko Crater
• Snacks salados para las horas centrales, porque ni los vuelos ni los autobuses sirven comida en ningún listado
• Un bocadillo o wrap preparado por la mañana si tu tour no tiene almuerzo, comido en la parada que lo permita
• Algo dulce para el bajón de media tarde, alrededor de la hora diez del día
• Billetes pequeños para el aparcamiento solo en efectivo de Hanauma Bay y para el mercado de agricultores del circuito de Hilo

Comer y las condiciones de la cumbre

Dos condiciones del terreno afectan a lo que empaquetas. Primera, en la cumbre del Kilauea el parque advierte del tefra: ceniza, roca y hilos vítreos pueden irritar piel, ojos y vías respiratorias, así que conviene comer dentro de un vehículo o un edificio y no en un mirador expuesto. Segunda, entre episodios eruptivos la cumbre emite de 1.000 a 5.000 toneladas de dióxido de azufre al día, otra razón para no demorarse en un picnic abierto al borde del cráter, máxime cuando el borde del cráter Halemaumau está cerrado al público desde finales de 2007.

La página de seguridad trata a fondo el tema de los gases. Los episodios de fuentes de lava suelen durar menos de 12 horas con pausas de dos o más semanas entre ellos, así que ningún plan de comida debe girar en torno a ver uno.